โพสต์เรื่องราวชีวิตโครงการเพื่อการศึกษา มูลนิธิแองเจลวิงส์ ที่ตนเองได้ทำมาตลอดเป็น10ปี ล่าสุด "ปุ๋ย ภรณ์ทิพย์ นาคหิรัญกนก ไซม่อน" มิสยูนิเวิร์สและนางสาวไทย ปี 2531 ซึ่งใช้ชีวิตที่รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ก็ได้โพสต์ถึงชีวิต ในวันครบรอบวันสำคัญของการใช้ชีวิตคู่กับสามีมหาเศรษฐี "เฮอร์เบิร์ต ไซมอน เฮิร์บ"
ล่าสุดเจ้าตัวโพสต์ภาพย้อนรำลึกความหลังครบรอบ 17 ปี วันเข้ารับพระราชทานน้ำสังข์ และเข้าพิธีสมรสพระราชทานจากสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง พร้อมข้อความสุดพิเศษถึง เฮอร์เบิร์ต ไซมอน เฮิร์บ สามีว่า
“I can’t believe 17 years has flown by since we kneeled before Her Majesty Queen Sirikit for our marital blessing. This remains the most momentous day in my life and one that I will always humbly cherish with great esteem. Herbie, I am most proud of the children we have raised and the unwavering commitment and trust we have for each other. Happy Thai Anniversary My Love #forevertogether #onceinalifetime #proudtobethai #allmylove”
ไม่อยากเชื่อเลยว่าผ่านมา 17 ปีแล้วที่พวกเราเข้ารับพระราชทานน้ำสังข์ต่อหน้าพระพักตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ยังคงเป็นความทรงจำที่สำคัญยิ่งในชีวิต และจะน้อมรำลึกถึงด้วยความภาคภูมิใจอย่างที่สุดอยู่เสมอ เฮอร์บี้ ฉันภูมิใจอย่างที่สุดกับลูกๆที่เราเลี้ยงมาด้วยกัน รวมถึงคำมั่นสัญญาและความเชื่อใจที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลงในกันและกันเลย สุขสันต์วันครบรอบแต่งงานแบบไทยนะที่รัก #อยู่ด้วยกันตลอดไป #ครั้งหนึ่งในชีวิต #ภูมิใจในความเป็นไทย #ความรักทั้งหมดของฉัน 
Cr.bui.simon