“เซ็งเป็ด” พะโล้ตุ๋นยาจีนสูตรโบราณตัวละ 120 บาท ยอดขายกระฉูด 1,000 ตัวต่อเดือน
เมื่อวันที่ 13 ก.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงวิกฤตโควิด-19 พ่อค้าแม่ค้าได้รับผลกระทบถ้วนหน้า หลายคนจึงพยายามหาจุดขายเพื่อสร้างยอดขายฝ่าวิกฤตไปให้ได้
อย่างกรณี นายนิพล ทองเก่า อายุ 29 ปี เจ้าของ “เซ็งเป็ด” เป็ดพะโล้ตุ๋นยาจีนสูตรโบราณ ริมถนนเพชรเกษม หน้าร้านกาแฟเมาเท่นนิคม กม.5 อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์ กล่าวว่า ปัจจุบันประชาชนหันมาดูแลรักษาสุขภาพกันมากขึ้นในเรื่องการรับประทานอาหาร จึงได้หันมาดูตลาดเนื้อสัตว์จนพบว่าเป็ดไร่ทุ่งที่เลี้ยงกันปัจจุบันเป็นเป็ดปลอดสารพิษ เลยผุดไอเดียการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าในการจัดจำหน่ายในราคาเข้าถึงทุกกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเป็ดไล่ทุ่งคือการเลี้ยงเป็ดแบบเร่ร่อน ไม่ประจำอยู่กับที่โดยใช้เป็ดพันธุ์พื้นเมือง ในการเลี้ยงจะแตกต่างไปจากการเลี้ยงในฟาร์มซึ่งจะมีน้ำ มีอาหารสำเร็จรูป ยา วัคซีน อาหารเสริม มีระยะเวลาการเลี้ยงและการจับขายที่แน่นอน สามารถควบคุมต้นทุนและการเจริญเติบโตของเป็ดได้ แต่สำหรับเป็ดไล่ทุ่งจะเป็นการเลี้ยงแบบระบบเปิด หากินเองตามสถานที่ต่างๆ เช่น ตามทุ่งนาหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้เป็ดได้กินอาหารตามธรรมชาติปราศจากสารเคมี
ในการทำเป็ดพะโล้ทางร้านได้คัดสรรเป็ดสาวคุณภาพดีมาทำการต้มด้วยเครื่องพะโล้คุณภาพสูงพร้อมสมุนไพรเข้าเครื่องยาจีนสูตรโบราณ ทำให้ได้เป็ดพะโล้ตุ๋นมีคุณภาพดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่เข้ากันได้ดีกับเป็ดพะโล้ถูกปากลูกค้า นำมาจำหน่ายในราคาถูกเพื่อเอาใจพ่อบ้านแม่บ้านในราคาตัวละ 120 บาท สับใส่กล่องแถมน้ำจิ้มพร้อมรับประทาน โดยเปิดจำหน่ายทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 16.00 น.ไม่เว้นวันหยุด ซึ่งในขณะนี้มียอดจำหน่ายนับพันตัวต่อเดือน หรือหากใครสนใจต้องการจะนำเป็ดพะโล้ไปจัดเลี้ยงทางร้านมีบริการส่งฟรีเก็บเงินปลายทางได้ที่เบอร์โทร 090 9944781, 081 1480057, 089 9924770 ได้ทุกวัน
