เปิดเมนูสุดพิสดารแดนปลาดิบ

2017-08-15 18:30:57

เปิดเมนูสุดพิสดารแดนปลาดิบ

ด้วงกว่าง, หนอน เรื่อยไปจนถึงตัวแอกโซลอเติล (axolotl) เหล่านี้คือสัตว์ที่หลายคนอาจไม่เคยคาดคิดว่าจะได้พบเจออยู่บนจานอาหารมื้อเย็น แต่สำหรับชาวอาทิตย์อุทัยแล้ว ทั้งสัตว์และแมลงเหล่านี้คือวัตถุดิบของอาหารรสเด็ดของเค้าเลยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนูแมลงต่างๆ นั้นกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นทุกขณะ



สำหรับแมลงที่กำลังฮอตฮิตติดชาร์ตนักชิมของแปลกชาวญี่ปุ่น ก็คือ ด้วงกว่าง ซึ่งแต่เดิมหลายประเทศนิยมเลี้ยงเพื่อเอามาลงสังเวียนความแข็งแกร่งกันเท่านั้น แต่สำหรับร้าน “Rare Beast Pub” ที่แปลแบบตรงตัวว่า ผับสัตว์ประหลาดหายากนั้น ด้วงกว่างถือเป็นของว่างแกล้มเบียร์ชั้นดี ที่เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานบางๆ



ไม่เพียงเท่านั้น ร้านนี้ยังมีเมนูแปลกๆ อีกหลายรายการที่ทำจากวัตถุดิบสุดพิสดาร ไม่ว่าจะเป็น ไข่เต่าทะเล งูทะเล แอกโซลอเติล ที่เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำในอันดับซาลาแมนเดอร์ชนิดหนึ่ง ไปจนถึงเมนูแสนเหลือเชื่ออย่าง พุดดิ้งหนอน และซาชิมิอัณฑะวาฬโน่นเลย

Advertisement




ใครอยากพิสูจน์ความแปลก แวะเวียนไปได้ที่ร้านนี้ที่โยโกฮาม่า

ภาพ @noge_chinjuya

Advertisement