เจ้าของร้านอาหาร “เฝอ” อาหารเวียดนาม ซึ่งมีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวของไทย แต่ต่างกันที่เส้น น้ำซุป และเครื่องเคียง เปิดเผยว่า เขาต้องการเสิร์ฟอาหารสุดพิเศษชนิดนี้ ให้ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ผู้นำสหรัฐ และนายคิม จอง อึน ผู้นำสูงสุดของเกาหลีเหนือ
เฝอเป็นอาหารที่ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรียกว่า บั๊ญเฝอ (bánh phở) คล้ายเส้นเล็กแต่กว้างกว่า หรือเป็นเส้นกลมสีขาวขนาดใหญ่กว่าขนมจีนเล็กน้อย ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อวัว (หรือเนื้อไก่) กระดูก หางวัว และเครื่องเทศบางชนิด เช่น อบเชยไซ่ง่อน เมล็ดดอกจัน ขิง กานพลู กระวานดำ เป็นต้น และตกแต่งด้วยหัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา มะนาวหรือเลมอน ถั่วงอก และพริกหยวก ซึ่งสี่อย่างหลังมักจะแยกไว้เป็นอีกจานต่างหาก เพื่อให้ผู้รับประทานเติมได้ตามชอบ สำหรับซอสบางอย่างที่เป็นที่นิยมได้แก่ ซอสฮอยซิน น้ำปลา และซอสพริกศรีราชา
เฝอเป็นอาหารจานหลักที่รับประทานได้ทุกมื้อ และส่วนใหญ่นิยมเฝอเนื้อวัว และมีแยกเป็นประเภท คือ เฝอเนื้อสดและเฝอเนื้อตุ๋น
อดีตประธานาธิบดีบารัค โอบามา เคยเดินทางไปรับประทานอาหารที่ร้าน บุ๋นจ่า หรือขนมจีนชนิดหนึ่งของเวียดนาม ซึ่งมีชื่่อเสียงเช่นกัน เมื่อครั้งที่เขาเดินทางเยือนเวียดนามครั้งแรก
ทรัมป์และคิม จะประชุมสุดยอดครั้งที่ 2 ในกรุงฮานอย เมืองหลวงเวียดนาม ระหว่างวันที่ 27-28 กุมภาพันธ์นี้ หลังการประชุมประวัติศาสตร์ครั้งแรกเมื่อเดือนมิถุนาย ปีที่แล้ว ที่สิงคโปร์ ซึ่งผู้นำทั้ง 2 ให้คำมั่นว่า จะเดินหน้าปลดอาวุธนิวเคลียร์ให้หมดไปจากคาบสมุทรเกาหลี