กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เปิดสรรพคุณพระกระยาหารที่พระโคพอ - พระโคเพียง เลือกเสี่ยงทายในพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ปี 2561 ช่วยป้องกันโรคและสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
เมื่อวันที่ 13 พ.ค. นพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า งานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ จัดขึ้นเพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคล บำรุงขวัญแก่เกษตรกร เพื่อให้ เกิดความมั่นใจในการเพาะปลูก ซึ่งปีนี้จัดขึ้นในวันที่ 14 พ.ค. 2561 โดยมีการเสี่ยงทายให้พระโคบริโภคพระกระยาหารและเครื่องดื่ม 7 สิ่ง เพื่อความเป็นมงคล
พระกระยาหารและเครื่องดื่ม 7 สิ่ง ประกอบด้วย ข้าว ข้าวโพด ถั่ว งา เหล้า น้ำเปล่า และหญ้าขน มีสรรพคุณอาหารเป็นยา ช่วยป้องกันโรคและสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ดังนี้
ข้าว อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต มีเส้นใยอาหาร มีสรรพคุณบำรุงร่างกายและบำรุงระบบประสาท
ข้าวโพด อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 มีเบตาแคโรทีนและมีโฟเลสสูง มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ช่วยระบบย่อยอาหาร บำรุงผิวพรรณ
ถั่วงา อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงเส้นเอ็นและบำรุงกระดูก
เหล้า ช่วยกระตุ้นระบบเลือด ซึ่งส่งผลดีต่อการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ
น้ำเปล่า มีสรรพคุณแก้ร้อนใน กระหายน้ำ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น
หญ้าขน อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียมและฟอสฟอรัส มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน