จินหัว, 4 ม.ค. (ซินหัว) — เยือนร้านหมั่นโถวหน้าแดงของเหยากั๋วเซี่ยน วัย 65 ปี ในหมู่บ้านเอ้อร์เซียนเฉียว เมืองจินหัว มณฑลเจ้อเจียงทางตะวันออกของจีน ซึ่งมีลูกค้าสั่งซื้อกันอย่างคึกคักในช่วงเริ่มต้นปีใหม่
“หมั่นโถวหน้าแดง” ซึ่งมีการประทับลวดลายสีแดงที่ด้านบนอันเป็นที่มาของชื่อเรียก ถือเป็นเมนูที่มักรับประทานในช่วงเทศกาลหรืองานมงคล เพราะรูปทรงมีนัยยะสื่อถึงการกลับมาพบกันและความเจริญรุ่งเรือง
ทั้งนี้ การผลิตหมั่นโถวแบบดั้งเดิมกลายเป็นอุตสาหกรรมที่ช่วยสร้างรายได้แก่ประชาชนท้องถิ่น
(บันทึกภาพวันที่ 3 ม.ค. 2024)