ชาวนาชัยนาทหันปลูกถั่วเขียวแทนข้าวกำไรงาม

ชาวนา จ.ชัยนาท ต่างหันมาปลูกถั่วเขียวแทนการทำนาในช่วงฤดูหนาวกันหลายครอบครัวหลังพบข้อดีใช้น้ำน้อย แต่ได้ผลกำไรคุ้มค่า

ทุกปีในช่วงหน้าหนาว ชาวนาในพื้นที่ ต.หนองน้อย อ.วัดสิงห์ จ.ชัยนาท จำนวนมากจะพากันหันมาปลูกพืชทดแทน ประเภทถั่วเขียวซึ่งเป็นพืชใช้น้ำน้อย เพราะจะเข้ากับฤดูกาลที่ไม่มีน้ำฝนตกลงมา แทนการปลูกข้าว ซึ่งหากจะปลูกพืชชนิดอื่นก็มักจะไม่ได้ผลผลิต โดยนางจันทร์ กรองทอง ชาวนาที่หันมาปลูกถั่วเขียวเปิดเผยว่าการปลูกถั่วเขียวจะใช้ทุนเฉลี่ย1,700-2,000บาทต่อไร่ แต่สามารถเก็บผลผลิตขายได้ 6,000-6,500บาทต่อไร่ หรือสามารถมีกำไรต่อไร่ประมาณ4,000-4,500บาท ซึ่งถือว่าดีกว่าการทำนาปรัง

ทั้งนี้การปลูกถั่วเขียวก็จะใช้เวลาในการเพาะปลูกใกล้เคียงกันคือประมาณ90-100วันโดยเคล็ดลับในการปลูกถั่วเขียวให้ได้ผลผลิตดีคือ ควรลงมือไถดินหลังการเกี่ยวข้าวไม่เกิน3สัปดาห์ เพื่อไม่ให้ดินคายความชื้นที่ถั่วต้องการใช้ในการงอกเมล็ดพันธุ์ โดยให้ไถกลบตอซังข้าวแล้วหมักดินไว้อีกประมาณ5-7วันจึงค่อยนำเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียวมาหว่าน เท่าที่ทดลองทำมาสามารถให้ผลผลิตต่อไร่ได้เพิ่มขึ้น ในบางแปลงสามารถเก็บถั่วเขียวได้ถึง180-200กิโลกรัม โดยปี 2559ที่ผ่านมา ตนเองปลูกถั่วเขียวจำนวน20ไร่ สามารถทำกำไรได้ถึงกว่า90,000บาทเลยทีเดียว